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在農(nóng)村地區(qū)這里，存在著很多的美味，這些美味的類型有很多，基本上都能給人帶來很深刻的印象。這些美食有的制作簡(jiǎn)單，有的過程比較復(fù)雜，有的食材稀有，還有的則是傳承于傳統(tǒng)等。新型堿粑機(jī)堿水饃機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無(wú)污染，安全衛(wèi)生，采用電機(jī)帶動(dòng)，絞龍轉(zhuǎn)揉擠壓，電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃，儀表顯示熟化溫度，操作簡(jiǎn)單方便，省時(shí)省工，加工的堿水饃口感細(xì)膩，勁道。食用方法：切長(zhǎng)條或方塊狀，放入沸水中煮透后，撈出放入盛有油湯的碗盤中，拌以肉沫、蔥花、香油、味精、醬油、食鹽、油辣椒等佐料便可食用。也可切成片炒臘肉。

新型堿水饃機(jī)更換模具和原料還可加工粉條粉絲米線米粉玉米馇條涼粉涼皮等產(chǎn)品。THF-60，電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW，產(chǎn)量：50-60公斤/小時(shí)，價(jià)格：2600-5280元，THF-80型，適用動(dòng)力220V1440轉(zhuǎn)3KW，產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí)，價(jià)格：3200-5800元。THF-180型適用動(dòng)力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí)，價(jià)格：3500-6500元， THF-260型，適用動(dòng)力15KW，產(chǎn)量400-500公斤，價(jià)格： 8200-13500元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。

數(shù)控切斷系列THF-80Z型，生產(chǎn)效率：70-80公斤/小時(shí)，加熱器功率3+3KW，主電機(jī)3KW，輸送機(jī)0.4KW（調(diào)速），價(jià)格：7600-8800元/套。

THF-180Z生產(chǎn)效率：180-200公斤/小時(shí)，加熱器功率12KW，主電機(jī)7.5KW，輸送機(jī)04KW（調(diào)速），價(jià)格：8900-11800元/套。

THF-260Z型，適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī)，加熱器功率24KW，生產(chǎn)效率：400公斤/小時(shí)，價(jià)格：12000--17500元。

購(gòu)機(jī)來公司或通過銀行匯款均可，款到次日辦理物流托運(yùn)，運(yùn)費(fèi)根據(jù)路程遠(yuǎn)近另外計(jì)算。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)、配方，長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，機(jī)器保修兩年。

    當(dāng)然了，不管是哪一種類型的美食，其肯定都富有很不錯(cuò)的特色和味道的，就像圖中這位小伙正在準(zhǔn)備的一種美食一樣。這種美食是一種看起來相當(dāng)不錯(cuò)的美味，而且還是江西當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn)，它的名字就叫做燙皮，燙皮這種特色美食，制作的工藝算不上復(fù)雜，只是過程比較累人就是了。首先要制作燙皮，需要準(zhǔn)備的食材有大米，大蒜，槐花和鹽即可。需要的食材相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，不過需要經(jīng)過比較繁瑣的處理，首先是大米要先泡發(fā)一下，大概一天的時(shí)間；一天之后才可以拿來使用。

    等到大米泡發(fā)好了，就可以來準(zhǔn)備其他的食材，將大蒜剁碎加入到大米里面，韭菜切碎倒入大米之中一塊磨，這樣做的目的主要就是增加燙皮的顏色，而且可以讓燙皮的味道更好。

    將所有食材都攪拌均勻之后，就可以開始接下來的步驟，這個(gè)步驟就是將大米倒入磨漿機(jī)里面，將其磨成米漿，然后倒入適量的鹽攪拌入味，這樣可以增加燙皮的韌性