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功率 | 7.5kw |
產量 | 150kg/h |
可生產產品類型 | 面條 |
型號 | THL-160QZ |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 150kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 4000*900*1550mm |
是否跨境貨源 | 否 |
冷面是用蕎麥面或小麥面(也有用脫皮后磨細的玉米面、高粱米面)熟化壓制的雜糧面條,經濟實惠,普通百姓都能接受。冷面柔韌耐嚼,涼爽清淡,滑順潤喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越愛吃,直至沁人心扉、蕩氣回腸、余味綿長,給人以醇美的享受。
天華自熟冷面機(牛筋面機)結構合理,造型美觀,由自動下料器、雙銅軸壓面機、數控切斷機組成,自動下料器由調速電機帶動,通過快慢速度調整喂料的多少,壓面機采用螺旋擠壓生物變性工藝,無需外加熱源,利用軸筒旋轉與原料摩擦揉擠產生的熱能,使原料到成品一次熟化成型,將玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面通過冷面機綜合轉化成具有柔韌彈性特點的風味面食,更換不同的的模具可以加工不同粗細寬窄的形狀,產品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊,保留原糧的特有營養成分和微量元素。自熟冷面機還可生產鋼絲面、牛筋面及各種雜糧面條等。成型的面食進入調速皮帶輸送機,由延時控制切斷裝置把面條切成所需的長短后即可包裝銷售。
型號THL-160QZ型,下料器電機0.4KW(調速),壓面機電機11KW,數控切斷機電機0.12KW(調速),產量150-160公斤/小時,外形尺寸4000*1000*1350mm,重量350公斤,價格:13500元。
購機來人現金支付或銀行匯款均可,買家付款后即可自提或通過物流托運,免費培訓技術,提供工藝配方,機器兩年內因質量問題損壞的零配件免費郵寄更換。
米粉為白色圓條狀,用米漿蒸煮熟化壓榨而成,食用時加入湯料或將粉放入油鍋里通過明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。
制作米粉有以下幾個步驟:1.泡米:將大米倒入木桶,用涼水浸泡36小時左右,時間長短根據氣溫適當調整。2.磨漿:泡好的米瀝水后,加入磨漿機中磨漿,控制好水米比例。3.煮漿:將磨好的米漿倒入米粉機中煮漿熟化。4.榨粉:熟化的米漿通過米粉機的成型模具擠壓成粉絲,(舊法手工操作,十分笨重)。5.回生:將鮮米粉置于陰涼處晾24小時,使之回生老化,用水浸泡散開。這樣大眾味美的水米粉就制作完成了。
米粉機大米粉絲機大米榨粉機由電熱溫控裝置,磨漿裝置,蒸漿熟化水套和成型機頭組成,借鑒傳統工藝,采用水浴或蒸汽導熱蒸粉熟化新工藝,將米漿攪拌熟化,榨粉成型。生產加工時電子自動蒸煮熟漿,自動擠壓成型,由于推進過程中的米漿經 100 度沸水煮熟,沒有破壞米漿的分子結構,保證了米粉的穩定性。天華米粉機電熱蒸煮榨粉機更換相應的原料和模具還可生產米涼粉、米皮、米豆腐、東北馇條、粉條、粉絲等食品,是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設備。米粉機電熱蒸煮榨粉機型號與價格:THF-60M普鋼電熱型4200元,電氣兩用型4500元,不銹鋼電熱型6000元,電氣兩用型6500元,不含主電機,運費根據運輸路程的遠近另外計算,購機免費提供技術,隨機技術資料一份,成型模具兩塊。