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錐磨磨面機結構簡單，由喂料、調整、磨制、篩理四大部分組成，適用于城鎮鄉村小型面粉加工廠，加工小麥、玉米、豆類、谷物、薯干等糧食成面粉或淀粉，并能加工精飼料、食鹽、塑料、橡膠、化工原料、木粉等。加工和安裝工藝性好，體積小，操作使用方便，不易產生過扭矩或粘結面粉。

五谷雜糧益健康，粗糧細吃領食尚。五谷雜糧是天然綠色食品，經雜糧面條機熟化成型后不僅保留了雜糧的特有營養成分和微量元素，而且產品色澤好、光滑、口感柔軟、后味清香，生產綠色各種雜糧面食市場需求巨大，投資小，，幾千元上馬購機，回家即可生產產品上市，利潤大，且經營方式靈活多樣，既可開辦雜糧食品加工廠批量生產銷售，又可搞前店后廠，后面加工生產，前店銷售經營，現做現賣，還可將做出的產品（不晾干）直接銷往當地餐館，亦可來料加工，將別人送來的雜糧或大米加工成各種面條或粉絲，賺取加工費，批量生產、現做現賣、來料加工等，值得廣泛推廣應用。

玉米面條機作為新興食品機械，具有工藝簡單、成本低等優點，為雜糧的深加工開辟了一條粗糧細做的新方法，提高農糧深加工后的附加值，開創全新的有巨大商業利益的綠色食品產業。

玉米面條機利用機械能轉化的熱能，將各種五谷雜糧面粉熟化，然后擠出成型，面條出機后加上調味品或湯料即可食用。雜糧面條機一機多用，利用不同的原料，可以生產各種雜糧面條，米線，米粉，牛筋面、鋼絲面，四川涼面等，更換模具即可生產圓,扁,片狀面條，口感爽滑筋道，耐煮不斷。加入各種果蔬汁，可以生產不同顏色的彩面，用于涼拌或涮火鍋，其繽紛的色彩可以提高人們的食欲。

工作原理：磨面機的內、外磨頭下端的配合面呈圓錐形，磨頭的上方由兩個向心球軸承作為兩個主支承點，內、外磨頭下端的圓柱作為旋轉輔助支承點，并由內磨頭的軸向移動調整內、外磨頭的間隙。利用活動齒盤和固定齒盤的相對運動，使雜糧經齒的沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用把物料磨碎，磨碎的糧食直接從磨頭間隙經羅架落到羅底上，由可調整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子（種皮）分離開。錐磨磨面機主要技術參數及價格：型號：TH-278，適配功率： 7.5KW1440轉電機或12馬力柴油機，主軸轉速：550-650轉/分 皮帶輪直徑：310mm，動磨頭大端直徑：278mm。加工量：500-600公斤/小時，重量135公斤，外型尺寸1400×500×850mm，價格3200元（不含電機和運費）。