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功率 | 7.5kw |
產量 | 180公斤 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4400*580*1150mm |
是否跨境貨源 | 否 |
粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,有圓粉條、扁粉條、粉皮三種形狀,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。天華粉條機(粉絲機)采用水浴或蒸汽導熱原理,設有夾層水箱,采用自動控溫裝置,保證粉絲加工時淀粉糊化溫度的穩定,從而保持粉條粉絲質量的一致性。天華粉條機粉絲機一機多用,適用性廣,既可生產紅薯、馬鈴薯粉絲粉條,純玉米、小麥粉絲,酸漿米線,水漿米粉等,還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進行生產,使用戶根據市場需求不斷調整產品的品種和規格,該機生產工藝簡單,只需將淀粉和水按比例摻兌,不需將淀粉和成面塊,不打糊,勞動強度小, 1-2人即可操作,節省人力又避免了雜質混入,保證了淀粉和粉絲的質量,生產的粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等多種營養物質,它能吸收各種鮮美湯料的味道,吃起來柔潤嫩滑,更加爽口宜人。
年糕是我國傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,外觀潔白細膩,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有彈性,浸煮不化,是春節的應時食品,多少年來,每逢過年,家家戶戶都要舂米做年糕。習俗之中,年糕蘊含著"年年高"的吉祥之意,有詩為證:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨?!薄?/span>
傳統工藝做年糕,工藝繁瑣,大米要經過清洗、潤米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序,用人多,勞動強度大,限制了年糕的生產量。隨著社會的發展,手工制作的年糕品,其速度、安全、衛生等,已經無法滿足市場的要求,人們開始新型年糕機來代替手工生產,經過多年來不斷探索創新,在保留傳統工藝優點的基礎上,進行工藝改進,公司設計生產了新工藝配套設備--全自動年糕機,簡化了年糕加工工序,實現了機械量產,成為眾多年糕加工行業的優選產品。
全自動年糕機由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數控切斷機、氣泵和動力組成,采用機電一體化設計,結構緊湊,操作簡單,生產效率高,產品熟化成型好,它具有以下優點:
1、大米浸泡磨漿后生產年糕,口感細膩彈牙。
2、電加熱電子自動控溫煮漿,節能環保,衛生。
3、螺桿揉壓推送米漿,無需再舂米,勞動強度小,米漿內外熟化均勻。
4、模具多種規格可定制,年糕形狀多變。
5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕,不同顏色,花樣翻新。
6、切斷機采用計時器和氣動控制,切制年糕長短可調。