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功率 | 7.5kw |
產量 | 180公斤 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
紅薯粉條口感綿軟,吃起來很滑溜,它能與許多食品搭配,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴,味道爽口宜人,深受廣大群眾的喜愛。
傳統做粉條大多為農村宅院、泥土路旁,加工環境堪憂,存在工序繁瑣、用工多、勞動強度大,產量低的缺點,從淀粉到粉條成型,要經過熱水沖芡、生粉拌團、手工或機械瓢漏、熱水煮粉、涼水冷卻、冷凍分條、掛桿晾曬等工序,食品衛生和安全性也沒法保證。重要的是,無論是漏瓢工藝還是圓盤漏粉式工藝,都需要另建冷庫和足夠的晾曬場地,且易季節和天氣影響,既浪費人力物力,又無法實現量產。
近幾年,隨著對食品安全問題的重視,各項環保政策以及食品安全法的頒布與落實,令許多不符合行業生產規范的小作坊遭遇查封取締,一些粉條加工企業開始尋求解決途徑,用全自動粉條機設備突破困境,取代傳統人工或者半人工的落后加工方式,該設備質量可靠,生產周期短,自動生產效率高,人工是傳統工藝的一半,產量為傳統工藝的4-5倍,完全不受外在氣候條件的限制,生產綠色合格的健康食品,實現加工機械化量產,在一定程度上,解決了黑心作坊生產劣質粉條、假粉條的問題。
夏季特色美食 紅薯淀粉加水 電子溫控 通過水浴自熟成型 晶瑩透亮,滑爽筋道,可拌可炒可涮,是人們喜愛的小吃。傳統做法是在鍋內燙煮,煙熏火燎不衛生,工作量比較大且生產效率低,難以滿足市場消費需求。是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華燜子機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水,達到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機器內,使淀粉漿在一定的溫度下糊化后,經絞龍推進器推到不同形狀的容器內冷卻定型即為涼粉。天華燜子機采用220V電源2.2或3KW電機帶動,每小時生產40-50公斤鮮品。功能全產品多,更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉等
性能優點:1.全自動粉條機采用雙機拌漿循環供料,連續生產。
2. 螺旋推揉勻質器采用優質圓鋼精車而成,堅固耐用,外筒采用優質無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產量高。
3.采用自動控溫電加熱水浴煮漿新工藝,粉漿熟化均勻,產品成型好,不斷條,生產過程中無煙塵排放,符合環保要求。
4新模具漏粉模具,直管排線連續漏粉不粘連,是薯類粉條粉絲生產在技術上的新突破,實現了無需冷凍分條連續自動生產,解決了粉絲松開(俗稱開粉)的問題,并且提升了產品的質量。
5、粉條粉絲生產生態、綠色,無明礬、明膠等添加劑,人們食用放心。
全自動粉條機型號:THF-180SZ,由雙攪拌機器,攪拌器工作臺、粉條熟化成型機,皮帶輸送接條機及動力組成,生產效率:150-180公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機功率7.5KW,和漿機電機功率2.2+2.2KW,輸送機0.4KW(調速),組裝后尺寸: 4600*3200*2200mm,價格21800元/套。
型號:THF-260SZ,由雙攪拌機器,攪拌器工作臺、粉條熟化成型機,皮帶輸送接條機及動力組成,生產效率:400-500公斤/小時,加熱器功率12+12KW,主電機功率15KW,和漿機電機功率3+3KW,輸送機0.4KW(調速),組裝后尺寸: 4600*3200*2200mm,價格28500元/套(不含運費)。