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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號(hào) | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 見(jiàn)信息內(nèi)容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕是我國(guó)傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,外觀潔白細(xì)膩,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有彈性,浸煮不化,是春節(jié)的應(yīng)時(shí)食品,多少年來(lái),每逢過(guò)年,家家戶戶都要舂米做年糕。習(xí)俗之中,年糕蘊(yùn)含著"年年高"的吉祥之意,有詩(shī)為證:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨?!薄?/span>
新型全自動(dòng)年糕機(jī)改變了傳統(tǒng)年糕繁重繁瑣的生產(chǎn)模式,操作簡(jiǎn)單工序少,電熱自熟效率高,使年糕生產(chǎn)取得了跨越性的技術(shù)升級(jí)。它具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、工藝簡(jiǎn)單,米漿自熟,螺桿揉壓勻質(zhì)成型,無(wú)需蒸粉、搡搗、搓揉等工序,勞動(dòng)強(qiáng)度低,產(chǎn)量高。
2、與物料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈衛(wèi)生,電加熱溫控水浴煮漿熟化,節(jié)能環(huán)保。
3、數(shù)控切斷,長(zhǎng)短可調(diào)。
4、模具多樣,圓柱形、橢圓形、方形、上圓下方形、其他異形,可根據(jù)市場(chǎng)需要定做。
5、水磨米漿做年糕,口感細(xì)膩Q彈,無(wú)傳統(tǒng)工藝的顆粒感。
全自動(dòng)年糕機(jī)由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機(jī)和電氣控制自動(dòng)輸送切斷機(jī)組成,THF-80Z型,生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時(shí),加熱器功率3+3KW,主電機(jī)3KW,輸送機(jī)0.4KW(調(diào)速),價(jià)格:7600-8800元/套。
THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),加熱器功率12KW,主電機(jī)7.5KW,輸送機(jī)04KW(調(diào)速),價(jià)格:8900-11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉(zhuǎn)380V電機(jī),加熱器功率24KW,生產(chǎn)效率:400公斤/小時(shí),價(jià)格:12000--17500元。
配套設(shè)備有磨漿機(jī)、攪漿機(jī),大小可根據(jù)生產(chǎn)需要訂購(gòu)。購(gòu)機(jī)免費(fèi)傳授技術(shù),辦理物流托運(yùn),機(jī)器兩年內(nèi)因質(zhì)量問(wèn)題非人為損壞的零配件免費(fèi)郵寄更換。
傳統(tǒng)工藝做年糕,工藝繁瑣,大米要經(jīng)過(guò)清洗、潤(rùn)米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序,用人多,勞動(dòng)強(qiáng)度大,限制了年糕的生產(chǎn)量。隨著社會(huì)的發(fā)展,手工制作的年糕品,其速度、安全、衛(wèi)生等,已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的要求,人們開(kāi)始新型年糕機(jī)來(lái)代替手工生產(chǎn),經(jīng)過(guò)多年來(lái)不斷探索創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)工藝優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行工藝改進(jìn),公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)了新工藝配套設(shè)備--全自動(dòng)年糕機(jī),簡(jiǎn)化了年糕加工工序,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn),成為眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。
全自動(dòng)年糕機(jī)由電熱自熟年糕機(jī)、皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)、氣泵和動(dòng)力組成,采用機(jī)電一體化設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)單,生產(chǎn)效率高,產(chǎn)品熟化成型好,