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山東省天華機械制造有限公司
產(chǎn)品展廳
全自動免打芡粉條機 不粘連紅薯粉條機生產(chǎn)線
起訂量 (套)價格
1-221800 /套
≥221600 /套
  • 品牌:天華
  • 產(chǎn)地:中國 山東曲阜
  • 發(fā)布日期: 2023-08-14
  • 更新日期: 2025-07-11
產(chǎn)品詳請
功率 7.5kw
產(chǎn)量 180公斤/小時
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 粉絲
型號 THF-180SZ
適用范圍 中餐店設(shè)備
生產(chǎn)速度 180kg/h
規(guī)格 見信息內(nèi)容
加工定制
外形尺寸 4600*3200*2200mm
是否跨境貨源

天華粉條機組全自動粉條生產(chǎn)線為機電一體化設(shè)計,操作簡便,安全衛(wèi)生,由工作臺、不銹鋼攪拌和漿機、粉條成型機、皮帶輸送機和電機組成,采用智能控溫新工藝熟化成型方式,儀表顯示溫度,使淀粉糊化溫度恒定,加工粉條不用明礬不加膠,電熱自熟不燒煤,無煙塵排放,干凈衛(wèi)生,生態(tài)環(huán)保,節(jié)能省工,且粉條粉絲筋道,下鍋不糊,提高了粉條粉絲的市場競爭力,原料范圍廣,薯類淀粉及各種糧豆類淀粉米漿都能加工。天華牌粉條機加工產(chǎn)品多樣化,粉條粉絲扁粉粉皮酸漿米線東北酸湯子等不同粗細扁圓寬窄換不同的成型模具即可實現(xiàn)。天華全自動粉條生產(chǎn)線采用排線平行出粉工藝,平行出條,條與條之間有間隙,不接觸,冷卻后即可挑桿晾曬,無需冷凍,無需搓洗分條,一年四季均可生產(chǎn),它打破了傳統(tǒng)做粉方法,開創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,生產(chǎn)簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內(nèi)熟化成型即可,粉條出機即熟,且相互之間不粘連,漏到接條膜上切斷后即可調(diào)桿冷卻晾曬,拋棄了傳統(tǒng)工藝打芡打糊,冷凍搓洗的笨重方法,減輕了勞動力。

紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應是色澤好,無泥沙、粉渣等雜質(zhì),且無霉變異味。   

1.和料:天華粉條機加工紅薯粉條機無須打芡,淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做,也用攪拌和漿機來進行。

2.擠出成型:先將粉條機水浴箱內(nèi)加滿水,打開電加熱器,并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的適宜糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機的絞龍,漏粉模具刷油。

待水箱內(nèi)的水到達溫度后,開動粉條機,把和好的淀粉漿加入料斗中,關(guān)閉出粉機頭調(diào)節(jié)桿,讓淀粉漿充分熟化,再調(diào)整調(diào)節(jié)桿,觀察淀粉漿,達到熟化程度后,裝上排線漏粉模具,讓熟粉團在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過程中,要隨時觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過調(diào)節(jié)桿來控制出粉的快慢。

3.散熱與剪切:粉條從漏粉模具擠出后,打開皮帶輸送機,調(diào)整轉(zhuǎn)速與漏粉速度同步,,使粉條均勻地下在接條盤上向前輸送,當達到一定長度時,用切刀迅速剪斷,把接條盤取下。

4.冷卻:將接條盤碼放起來,置于陰涼處晾2-3小時左右,粉條冷卻不粘連了,即可調(diào)桿晾曬。


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