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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
薯藕打粉機,天華紅薯淀粉機是綜合國內淀粉機的優點生產的新型薯類淀粉加工機械,由紅薯碎解裝置,洗粉裝置和過濾系統組成,結構新穎,設計合理,操作簡單,是小型淀粉加工業戶的理想機械。天華紅薯淀粉機碎解紅薯由新型猥式刨絲輥完成,它可以把清洗干凈的紅薯刨成很細的纖維,然后經淀粉機自帶的給水裝置往碎解室和過濾系統中沖水,利用水的沖涮作用,將紅薯纖維上淀粉微粒剝離出來,然后通過過濾網使淀粉渣漿分離,從各自的出口排出。紅薯的碎解是關鍵的一步,它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量,碎解的要求在于:盡可能的使鮮薯的細胞破裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒,易于分離。并不希望皮渣過細,皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細渣的難度。所以在選擇淀粉機時,不要選擇磨頭式的,它會把皮渣磨碎磨細,堵塞過濾網,影響淀粉的提取。天華紅薯淀粉機不僅可以加工紅薯,還可以加工蕉藕、蓮藕、葛根、百合、馬蹄、馬鈴薯等,一機多用,能夠滿足不同客戶的要求。
紅薯土豆粉條筋到耐煮,因爽滑入味,質地溫和,深受人們喜愛。隨著技術的發展和工藝水平提高,粉條制作由過去的手工瓢漏轉型為機器生產。
天華全自動不粘連粉條機節能環保,無需冷庫四季生產,以各種淀粉或米漿為原料,無需加膠添礬,采用直熱式自動控溫加熱裝置,外置水浴蒸箱,通過水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化,通過螺旋絞龍把熟化的粉漿勻質揉壓,并推送直管漏粉模具,排線平行擠出成型,條與條之間有間隙不粘連,漏至皮帶輸送接條網上,挑桿晾曬即可,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
加工粉條工藝簡化,將淀粉和水按比例混合后即可生產,免除了“調漿、打糊”等繁瑣工序,充分保護了淀粉的物理性能,生產的粉條質量好,成條率高,且光滑,透明度優于手工生產的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑筋道,改變了煙熏火燎作坊式生產粉條的傳統模式,適合中小規模加工,是農副產品深加工的理想機械。