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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕是江南地區的過年美食,是以優質粳米和水為原料,經浸泡、磨漿、蒸粉、搡搗、揉搓等工序制作而成,顏色晶瑩,口感細膩、筋道。過去都是純手工制作,一到過年,壯勞力就會聚在一起舂打年糕,孩子們都圍在周圍歡喜地等候,其制作場面十分熱鬧,節日氣氛濃郁。
隨著時代的發展,生活節奏的加快,手工制作年糕失去了原有的土壤,目前市面上銷售的水磨年糕都是機器生產的。機制水磨年糕也是在傳統工藝的基礎上生產的,而且相比手工制作,品質更好,手工制作的口感粗糙,會有顆粒,機制年糕磨漿后更加細膩爽滑,富有彈性。
餌塊采用米漿加工而成,白而透明、晶瑩剔透,是云南各地的大眾化米制食品,有特殊的米香,味道鮮美,食而不膩,百吃不厭,早餐、夜市必不可少,深受人們歡迎,市場需求較大。
天華餌塊機自熟餌塊熟化切段設備是借鑒傳統工藝研制而成的替代人工的米制食品機械,由電熱溫控裝置,螺桿擠壓推揉裝置、成型機頭和數控氣動切斷機組成,磨好的米漿進入機器內,在通過電熱溫控裝置的水浴箱時,米漿受熱熟化變粘,在螺桿的作用下,揉壓均勻并向前推送,由模具定型擠出,進入切斷機切段成型。
天華餌塊機自熟餌塊熟化切段設備更換相應的模具或原料還能生產米粉,米皮,米豆腐,河粉,堿粑、堿水饃等食品,是小型創業的理想設備。
多功能水磨年糕機為機電一體化設計,性能穩定,效率高,勞動強度小,可以一次性完成蒸粉、搡搗、搓揉、成型、切斷等工序,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點,生產中過程,安全衛生,是理想的量產年糕設備。
多功能水磨年糕機采用在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,使米漿均勻的受熱熟化,在螺旋攪龍的作用下,揉壓勻質膠凝聚合,再經模具定型擠出成型,出機即熟,可以連續進料連續出糕,多功能水磨年糕機一機多用,可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品,實現了產品多樣化,拓寬了市場。