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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 粉絲 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
全自動粉條機組生產粉絲粉條生產工藝簡單,只需將淀粉和水按比和成稀漿,無需添加明膠和明礬,無需打芡瓢漏,勞動強度小,4-5人即可操作,節省人力又避免了添加劑的使用,保證了粉條粉絲的純生態制作。
粉條口感滑爽,晶瑩剔透,是以優質紅薯或馬鈴薯淀粉為原料加工而成,手工生產費工費力,場地占用大,非冷凍不能分條,如無冷庫只能冬季生產。全自動粉條機組采用水浴或蒸汽導熱熟化、直管排線漏粉新工藝,粉條出機后免凍免搓,不粘連,主軸外設有夾層水浴蒸箱,采用自動控溫裝置,保證粉條加工時淀粉糊化溫度的穩定,從而保持粉條粉絲質量的一致性。