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功率 | 11kw |
產量 | 150 |
可生產產品類型 | 面條 |
型號 | THF-160Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 150kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1000*900*1350mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華全自動鋼絲面機(燙面機、油絲面機)為新興粗糧細作食品機械,具有工藝簡單、成本低等優點,由自動下料器,鋼絲面機和動力系統組成,采用螺旋擠壓生物變性工藝,從面粉到成品一次熟化成型,玉米碴子磨成的細面加水用拌面機拌好后加入到自動下料器的料斗內,通過調速器控制快慢把面絮喂入鋼絲面機中,利用軸筒摩擦的機械能轉化的熱能,將各種雜糧面粉熟化,然后擠出成型,產品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊,保留原糧的特有營養成分和微量元素,面條出機后加上調味品或湯料即可食用。鋼絲面機(燙面機、油絲面機)一機多用,利用不同的原料,可以生產各種雜糧面條、米線、米粉、牛筋面、饸饹面、四川涼面等,加入各種果蔬汁,可以生產不同顏色的彩面,更換模具即可生產圓,扁,片狀面條,口感爽滑筋道,耐煮不斷,用于涼拌或涮火鍋,其繽紛的色彩可以提高人們的食欲
涼蝦是消夏風味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產的電熱自熟涼蝦機,解決手工做法的缺點,使米漿盡快轉化成了美食。天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個加工過程干凈衛生,粉漿熟化均勻,產品成型好,色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細嫩。
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