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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕都是過年必吃的一種美食,寓意著年年高升,不論是南方還是北方,做年糕是美味的詮釋,也是傳統文化的傳承。南方的年糕是用大米做的,白白的,北方的年糕是用黃米做的,黃黃的,呈圓柱狀、條狀或者塊狀,可以炒或者做湯,燉,涮火鍋,深受人們喜愛。傳統工藝加工年糕,工序復雜,費工費時,勞動強度大,衛生條件差,已經無法滿足人們對健康飲食的需求。天華全自動干涼皮機為全封閉設計,具有自動控溫、噪音小、堅固耐用、不易損壞等優點,自動化程度高,操作簡單,易于掌握,以純白面為原料生產(也可根據市場需求加入些豆類面),采用電熱數顯電子控溫系統,階梯式加熱,加溫或降溫均有儀表顯示,使原料受熱,粘性增加,通過模具自動出軸、分條,出機即熟,面皮筋道,口感細膩,用水稍微浸泡后,直接加入部分調料即為涼皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可。
土豆粉顏色潔白,可涼拌、炒、燉等,口感鮮、爽、嫩、滑,無論是在火鍋店、麻辣燙小吃店,還是尋常百姓的餐桌上,都經常出現,土豆粉吃法多種多樣,以方便快捷、而備受歡迎。天華公司生產的新型土豆粉機器采用食品級不銹鋼加工而成,集多功能為一體,1-3人即可操作,照明電帶動,耗電低,每小時3度電,效率高,時加工120-200公斤,可生產空心、梅花、長片粉耗子,寬條肥羊粉、芋頭粉、川粉、粉帶等,出粉光滑,勻稱,耐煮,韌性強,深受廣大消費者喜愛。新型土豆粉機既可以開店,亦可規模化生產,給超市、菜市場、火鍋店、工礦食堂、小吃攤點等配送,市場前景好,投資小,回報大
新型全自動年糕機改變了傳統年糕繁重繁瑣的生產模式,操作簡單工序少,電熱自熟效率高,使年糕生產取得了跨越性的技術升級。它具有以下優點:
1、工藝簡單,米漿自熟,螺桿揉壓勻質成型,無需蒸粉、搡搗、搓揉等工序,勞動強度低,產量高。
2、與物料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈衛生,電加熱溫控水浴煮漿熟化,節能環保。
3、數控切斷,長短可調。
4、模具多樣,圓柱形、橢圓形、方形、上圓下方形、其他異形,可根據市場需要定做。
5、水磨米漿做年糕,口感細膩Q彈,無傳統工藝的顆粒感。