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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
一次成型年糕機是在傳統工藝的基礎上優化改進的,以大米、玉米、小米等糧食為原料加工食品的新型面食機械,該機以水浴鍋替代傳統的蒸箱,以螺旋絞龍推揉擠壓替代手工的搡倒,可以生產年糕、餌塊、米豆腐、堿粑、堿水饃、米粉、河粉等食品,產品光滑透明,有彈性,味道純正,柔軟有咬勁。
天華全自動年糕機是一種不銹鋼型的水磨年糕加工設備,可生產各種普通年糕、手指年糕、火鍋年糕、年糕條等年糕制品。
全套設備由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數控切斷機機、電機組成,具有流水作業、操作簡便、清潔衛生、產量高、成型好等優點。經本設備生產的年糕,表面光滑亮澤,不起泡;質地均勻柔韌,不成圈。口感柔韌滑爽,不粘牙;切片性質完整,不碎裂;色白如玉,久浸不糊,久煮不爛。
一、工藝流程
大米→浸泡→磨漿→入機→熟化成型→數控切斷→冷卻→包裝、出售
天華多功能水磨年糕機為機電一體化設計,一機多用,性能穩定,生產過程,安全衛生,是大米浸泡磨漿熟化加工年糕等的米面食品機械,它采用螺旋攪龍機代替傳統手工搡搗過程,在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,把經過絞龍的米漿蒸煮揉壓推擠,米漿受熱受壓聚合熟化,再經模具定型擠出成型,出機即熟,連續進料連續出糕,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點。產量高成本低,用電省,非常適合年糕加工用戶使用。
其特點如下:一、操作方便,上手快,一學就會,不僅節省人力成本,還能節省大量的個人時間和精力。
二、安全節能,耗電低,食材浪費較少。很多客戶反饋使用我公司產品以后,大大降低了用料成本和用電成本;三、機器全部采用優質鋼材制成。使用壽命高,故障少。符合食品衛生標準,外形美觀。