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粉條粉絲扁粉粉皮等是傳統的淀粉食品，晶瑩剔透，條形均勻，耐煮，無論是夏季涼拌，還是冬季涮火鍋，它都能吸收各種鮮美湯料的味道，口感爽滑筋道，深受人們喜愛。傳統加工粉條粉絲扁粉粉皮等要用熱水燙淀粉打芡后瓢漏到熱水鍋內熟化，需要人力多，勞動強度大。天華機械制造有限公司針對傳統工藝的弊端，進行了大膽設計，研制成功了替代手工生產粉條粉絲扁粉粉的新型機器—電熱水煮粉條機。天華電熱水煮粉條機以電熱水套代替傳統的熱水鍋，同時增加自動溫控儀來控制水套內的水溫，使之保持恒定的淀粉適宜糊化溫度，以達到粉條粉絲扁粉粉的筋性和耐煮性。天華電熱水煮粉條機采用螺旋推進器勻速將熱水套水浴煮熟的淀粉通過機頭的不同規格的模板擠出成型。牛排豆皮機，蛋白肉機是新一代大豆蛋白食品加工機械，豆皮機操作簡單、效率高、安全衛生，自動熟化成型，不碎不破，成張性好，色澤金黃，薄如紙、軟如糯、口感細膩、保有令人回味的豆香，不論涼拌小菜、煎炒、打湯、燴菜、均是美味佳肴。天華牛排豆皮機，蛋白肉機采用自動溫控裝置，儀表顯示，加溫或降溫一目了然，操作簡單，易于掌握，兩人即可生產。該機熟化成型杠筒采用優質材料精車而成，耐溫耐磨性好，使用壽命長。杠筒加粗，由減速機帶動成型杠轉動，性能穩定產品熟化好，產量高。

湛江特色夏日消暑小吃薯粉索。將紅薯粉條制作得滑溜溜的，“索”一聲就吃下去，所以，人們形象地稱薯粉條為薯粉索。薯粉由于具有通腸、消署的，而且薯粉的價錢低、所制作出來的薯粉索也不貴，所以，湛江人一年四季都喜歡吃。秋冬天的時候，外面的部分大排檔，或者一些酒樓也推出明火炒薯粉索，配料主要有蒜茸熟油、生抽、豆芽菜、花生碎、牛肉干、沙蟲干、海螺肉、小蝦等，或者加入點辣椒來起味，清甜滑爽。

傳統的薯粉索制作方法不容易掌握，勞動強度大?？萍嫉陌l展，解放了人們的繁瑣勞動。現代的薯粉索制作很簡單，一臺機器什么都解決了。

薯粉索機，紅薯粉條機采用自動控溫裝置，利用水浴直熱或蒸汽蒸煮使淀粉漿先糊化-熟化，再經螺旋推進器推送，通過模板擠出成型，產品無須下熱水鍋，免除了“調漿、打糊”等繁瑣工序，不用任何添加劑，加工的產品晶亮剔透、條直、粗細一致，耐煮不斷條，口感爽滑、筋道。天華薯粉索機，紅薯粉條機更換模片即可生產粗細扁圓不同規格的粉絲、粉條、扁粉、粉皮、酸辣粉、河粉、腸粉、肥羊粉等，提高了粉條機的使用率。