![]() |
功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類(lèi)型 | 其他 |
型號(hào) | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
牛排豆皮機(jī),蛋白肉機(jī)是新一代大豆蛋白食品加工機(jī)械,豆皮機(jī)操作簡(jiǎn)單、效率高、安全衛(wèi)生,自動(dòng)熟化成型,不碎不破,成張性好,色澤金黃,薄如紙、軟如糯、口感細(xì)膩、保有令人回味的豆香,不論涼拌小菜、煎炒、打湯、燴菜、均是美味佳肴。天華牛排豆皮機(jī),蛋白肉機(jī)采用自動(dòng)溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,操作簡(jiǎn)單,易于掌握,兩人即可生產(chǎn)。該機(jī)熟化成型杠筒采用優(yōu)質(zhì)材料精車(chē)而成,耐溫耐磨性好,使用壽命長(zhǎng)。杠筒加粗,由減速機(jī)帶動(dòng)成型杠轉(zhuǎn)動(dòng),性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好,產(chǎn)量高。
土豆粉機(jī) 天華肥羊粉機(jī)食品級(jí)不銹鋼制作,操作簡(jiǎn)單,主要以馬鈴薯、木薯、玉米淀粉為原料,開(kāi)水沖芡生粉拌團(tuán)后,采用螺旋推勻質(zhì)進(jìn)擠壓成型,制作成本低,成品轉(zhuǎn)化率高,機(jī)器更換磨具即可生產(chǎn)肥羊粉,川粉,土豆粉,空心粉,粉耗子等產(chǎn)品。
天華無(wú)礬紅薯漏粉設(shè)備,多功能粉條機(jī)工藝先進(jìn),設(shè)計(jì)合理,操作簡(jiǎn)便,采用電加熱電子控溫熟化工藝,使原本復(fù)雜工序改為簡(jiǎn)單化,自動(dòng)化,高效化、環(huán)保化,改變了傳統(tǒng)加工,效率低、衛(wèi)生條件差的缺點(diǎn)。它不僅可以用紅薯淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉及豆類(lèi)淀粉生產(chǎn)粉條、粉絲、寬粉、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮,也可以用大米、玉米浸泡磨漿后加工米線、米粉、米豆腐、玉米馇條等,真正是一機(jī)多用,讓用戶以少投資,創(chuàng)造好的效益。
天華無(wú)礬紅薯漏粉設(shè)備多功能粉條機(jī)輸料攪龍外部有自動(dòng)控溫電加熱水浴蒸煮箱,淀粉漿在攪龍推進(jìn)過(guò)程中,通過(guò)水箱里的熱水隔層蒸煮熟化,然后再通過(guò)模具擠出成型,運(yùn)行平穩(wěn),高效節(jié)能生產(chǎn)的粉條粉絲米線米粉等久煮不斷,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,是粉條米粉加工行業(yè)的理想設(shè)備。
待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后,開(kāi)動(dòng)粉條機(jī),把和好的淀粉漿加入料斗中,關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿,讓淀粉漿充分熟化,再調(diào)整調(diào)節(jié)桿,觀察淀粉漿,達(dá)到熟化程度后,裝上排線漏粉模具,讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過(guò)程中,要隨時(shí)觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過(guò)調(diào)節(jié)桿來(lái)控制出粉的快慢。
3.散熱與剪切:粉條從漏粉模具擠出后,打開(kāi)皮帶輸送機(jī),調(diào)整轉(zhuǎn)速與漏粉速度同步,,使粉條均勻地下在接條盤(pán)上向前輸送,當(dāng)達(dá)到一定長(zhǎng)度時(shí),用切刀迅速剪斷,把接條盤(pán)取下。
4.冷卻:將接條盤(pán)碼放起來(lái),置于陰涼處晾2-3小時(shí)左右,粉條冷卻不粘連了,即可調(diào)桿晾曬。