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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 粉絲 |
型號(hào) | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
粉條作為特色農(nóng)產(chǎn)品,是以優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為原料精制而成,無需明礬等任何添加劑,具有條細(xì)透明、柔韌明亮,爽滑耐煮,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),很受市場(chǎng)青睞,為綠色天然食品,是一種大眾餐桌上的四季皆宜的粉制佳品。傳統(tǒng)的粉條加工工藝需要添加明礬,而長(zhǎng)期食用含有明礬的食品,對(duì)人體傷害很大,尤其對(duì)兒童和智力都會(huì)造成影響。 天華公司采用無礬技術(shù),不粘連技術(shù)加工粉條粉絲的全新生態(tài)粉條機(jī),解決了傳銃粉條加工“無礬不成形”的技術(shù)難題,并進(jìn)行了粉條生產(chǎn),使粉條成為名符其實(shí)的綠色健康食品。這標(biāo)志著粉條食品加工業(yè)正朝著機(jī)械化量產(chǎn)方向發(fā)展。
全新生態(tài)粉條機(jī)性能穩(wěn)定,重量輕、占地面積小、移動(dòng)方便、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源、耗電少,采用電加熱或通蒸汽加熱的熟化方式,直管排線漏粉,紅薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、綠豆等所有食用淀粉皆可按任意比例單一或混合使用,無需明礬等添加劑,一次熟化成型,普通直條、水晶粉、珍珠粉都能生產(chǎn),隨生產(chǎn)隨晾曬,無需冷庫冷凍,無需人工搓洗,一年四季均可生產(chǎn),所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,保留手工粉條的風(fēng)味,改變手工作坊煙熏火燎,冷凍水洗的生產(chǎn)方式。該設(shè)備更換原料和模具,還可生產(chǎn)米粉、米皮、米豆腐、涼粉、涼皮、玉米馇條等粉制品。
工作原理:磨面機(jī)的內(nèi)、外磨頭下端的配合面呈圓錐形,內(nèi)有仿石磨的斜型磨齒,磨頭的上方由兩個(gè)向心球軸承作為兩個(gè)主支承點(diǎn),內(nèi)、外磨頭下端的圓柱作為旋轉(zhuǎn)輔助支承點(diǎn),并由內(nèi)磨頭的軸向移動(dòng)調(diào)整內(nèi)、外磨頭的間隙。利用活動(dòng)齒盤和固定齒盤的相對(duì)運(yùn)動(dòng),使雜糧經(jīng)磨齒的沖擊,摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用把物料磨碎,磨碎的糧食直接從磨頭間隙經(jīng)羅架落到羅底上,由可調(diào)整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子(種皮)分離開。
加工種類:小麥、大米、小米、玉米、黃豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等糧食類,以及其它部份化工原料,軟質(zhì)石,木粒物料等干磨制成粉,加水和磨成漿(糊)或漿渣分離淀粉,物料加工粗細(xì)可以調(diào)整
由于天華全新生態(tài)粉條機(jī)采用特制直管排線出粉模頭,粉條出機(jī)后不粘連,無須風(fēng)吹,無須冷凍,無須水洗,冷卻后直接晾曬即可,且該機(jī)不是高功率轉(zhuǎn)速成熟方式,充分保護(hù)了淀粉的物理性能,解決了單純螺桿擠出式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯的缺點(diǎn),它打破傳統(tǒng)做粉方法,開創(chuàng)了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,是粉條粉絲機(jī)械化加工的理想設(shè)備。
山東省天華機(jī)械制造有限公司是一家的集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械企業(yè),憑借雄厚的技術(shù)力量和多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn),在同行業(yè)中占有主導(dǎo)的地位,是行業(yè)中的帶頭兵,多年來我公司不斷的研發(fā)生產(chǎn),科技創(chuàng)新,為人類創(chuàng)造出實(shí)用的好機(jī)器。
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