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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 粉絲 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華粉條機(jī),免凍免搓直管漏粉設(shè)備采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。新式長管排線出條模具,加工出來的粉條不粘連,無須冷凍和搓洗,改變了傳統(tǒng)夏天無冷凍不能生產(chǎn),冬季搓條凍手的缺點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了粉條四季生產(chǎn)。天華粉條機(jī),免凍免搓直管漏粉設(shè)備產(chǎn)品多樣,更換不同的模具和原料還可生產(chǎn)粉絲,寬粉,涼粉、涼皮、米豆腐,年糕,米粉,馇條等產(chǎn)品。
碗團(tuán)又叫碗坨,碗脫,攪團(tuán),碗禿,扒糕,是用蕎麥面拌水加工的種地方風(fēng)味面食,因用小碗盛放而得名。手工做熬漿易糊鍋,且體力消耗大,用天華碗團(tuán)機(jī)替代人工,生產(chǎn)效率高,省時省工。
天華碗團(tuán)機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,采用電加熱電子自動控溫裝置,操作使用簡單,加工碗團(tuán)時,把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團(tuán)機(jī)中即可,自動攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內(nèi)呈凹形,冷卻即成碗團(tuán)。食用時,澆上醋、蒜、特制不辣辣椒,即可食用。入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,碗團(tuán)四季食用,老幼皆宜。
粉條口感滑爽,晶瑩剔透,是以優(yōu)質(zhì)紅薯或馬鈴薯淀粉為原料加工而成,手工生產(chǎn)費(fèi)工費(fèi)力,場地占用大,非冷凍不能分條,如無冷庫只能冬季生產(chǎn)。全自動粉條機(jī)組采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱熟化、直管排線漏粉新工藝,粉條出機(jī)后免凍免搓,不粘連,主軸外設(shè)有夾層水浴蒸箱,采用自動控溫裝置,保證粉條加工時淀粉糊化溫度的穩(wěn)定,從而保持粉條粉絲質(zhì)量的一致性。
天華粉條機(jī)粉絲機(jī)一機(jī)多用,適用性廣,既可生產(chǎn)紅薯、馬鈴薯粉絲粉條,玉米小麥粉絲,水磨米粉等,還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn),使用戶根據(jù)市場需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,以適應(yīng)市場需求,四季生產(chǎn),達(dá)到均衡收入,限度地保護(hù)了投資者效益。全自動粉條機(jī)組生產(chǎn)粉絲粉條生產(chǎn)工藝簡單,只需將淀粉和水按比和成稀漿,無需添加明膠和明礬,無需打芡瓢漏,勞動強(qiáng)度小,4-5人即可操作,節(jié)省人力又避免了添加劑的使用,保證了粉條粉絲的純生態(tài)制作。
天華粉條機(jī),免凍免搓直管漏粉設(shè)備由粉條機(jī)和皮帶輸送機(jī)組成,是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機(jī)械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可,自動熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。