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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕種類很多,味道香甜可口,營養豐富,作為節日美食,為人們帶來新年的祈福,還有健身祛病的作用。傳統制作要經過蒸米搡搗等工藝,耗時費力。
天華新工藝自熟年糕機為機電一體化設計,一機多用,性能穩定,生產過程,安全衛生,采用螺旋攪龍機代替傳統手工搡搗過程,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題。新工藝自熟年糕機采用電加熱電子自動控溫熟化方式,大米無需蒸炊,浸泡磨漿后進入全自動年糕機中,米漿在水浴蒸箱的蒸煮下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進器攪壓聚合成型,出機即熟,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,跟手工打出來的一模一樣,勁道甚至更足,
新工藝自熟年糕機廣泛適用于各類淀粉和米漿,可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品,實現了產品多樣化,拓寬了市場。
土豆粉俗稱“火鍋粉,肥羊粉,洋芋粉、粉耗子”,是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的鮮粉,圓條有實心和空心的,系純然綠色食品,顏色潔白,口感爽滑筋道,是涼拌、炒、燉菜、調湯、涮火鍋的新奇食品,深受人們喜愛。用土豆粉搭配東北酸白菜,成菜柔潤嫩滑、口感筋道、酸辣可口,且成本低廉。
土豆粉機,電動粉耗子機由壓粉機、煮粉槽、冷卻槽和數控切斷機組成,與物料接觸部分均采用不銹鋼制作而成,干凈衛生,符合飲食標準要求。采用電熱水煮箱替代傳統的大鍋,內裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化,克服了手工生產煙熏火燎的弊端,實現了土豆粉環保生態生產。
天華土豆粉機采用生粉打芡拌團工藝,電機帶動螺旋推進器擠壓成型方式,粉芡在壓粉機中經螺旋攪龍揉壓勻質后經模具定型擠漏至煮粉槽中熟化,經過傳送網帶輸送到冷卻槽中,使土豆粉老化冷卻,降低粘性,然后進入切斷機中切成所需的長短,包裝銷售即可。
新工藝自熟年糕機THF-80Z型,生產效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機0.4KW(調速),價格:7600-8800元/套。
THF-180Z生產效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調速),價格:8900-11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉380V電機,加熱器功率24KW,生產效率:400公斤/小時,價格:12000--17500元。
購機免費提供技術、配方,長期負責技術咨詢,機器保修兩年。