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山東省天華機械制造有限公司
產品展廳
無須打芡紅薯粉條機 四組合雙機攪拌全自動粉條機
起訂量 (套)價格
1-221800 /套
≥221000 /套
  • 品牌:天華
  • 產地:中國 山東曲阜
  • 發布日期: 2022-06-05
  • 更新日期: 2025-07-07
產品詳請
功率 7.5kw
產量 180
可生產產品類型 其他
型號 THF-180SZ
適用范圍 中餐店設備
生產速度 180kg/h
規格 電熱自熟
加工定制
外形尺寸 4600*3200*2200mm
是否跨境貨源

紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應是色澤好,無泥沙、粉渣等雜質,且無霉變異味。   

1.和料:天華粉條機加工紅薯粉條機無須打芡,淀粉加水調成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做,也用攪拌和漿機來進行。

2.擠出成型:先將粉條機水浴箱內加滿水,打開電加熱器,并將溫控儀調整到紅薯淀粉的適宜糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機的絞龍,漏粉模具刷油。

天華無礬紅薯漏粉設備,多功能粉條機工藝先進,設計合理,操作簡便,采用電加熱電子控溫熟化工藝,使原本復雜工序改為簡單化,自動化,高效化、環保化,改變了傳統加工,效率低、衛生條件差的缺點。它不僅可以用紅薯淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、小麥淀粉及豆類淀粉生產粉條、粉絲、寬粉、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮,也可以用大米、玉米浸泡磨漿后加工米線、米粉、米豆腐、玉米馇條等,真正是一機多用,讓用戶以少投資,創造好的效益。

天華無礬紅薯漏粉設備多功能粉條機輸料攪龍外部有自動控溫電加熱水浴蒸煮箱,淀粉漿在攪龍推進過程中,通過水箱里的熱水隔層蒸煮熟化,然后再通過模具擠出成型,運行平穩,高效節能生產的粉條粉絲米線米粉等久煮不斷,營養豐富,味道鮮美,是粉條米粉加工行業的理想設備。

待水箱內的水到達溫度后,開動粉條機,把和好的淀粉漿加入料斗中,關閉出粉機頭調節桿,讓淀粉漿充分熟化,再調整調節桿,觀察淀粉漿,達到熟化程度后,裝上排線漏粉模具,讓熟粉團在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過程中,要隨時觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過調節桿來控制出粉的快慢。

3.散熱與剪切:粉條從漏粉模具擠出后,打開皮帶輸送機,調整轉速與漏粉速度同步,,使粉條均勻地下在接條盤上向前輸送,當達到一定長度時,用切刀迅速剪斷,把接條盤取下。

4.冷卻:將接條盤碼放起來,置于陰涼處晾2-3小時左右,粉條冷卻不粘連了,即可調桿晾曬。

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