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年糕與“年年高”諧音，為市面上一種常年供應的小吃，美味香甜醇香，有紅、黃、白三色，象征金銀寓意著人們的工作和生活一年比一年提高，具有濃重的文化氣息。天華自動成型自動切斷年糕機（米豆腐機）由電熱熟化系統、螺旋推進擠出系統、皮帶輸送機和電氣控制自動切斷機組成，機電一體化設計，結構新穎、操作簡單、節省能源耗電少，性能穩定，生產過程，安全衛生，一機多用，采用新穎的攪龍結構代替傳統手工搡搗過程，通過電加熱電子自動控溫熟化方式，使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進器攪壓聚合成型，出機即熟，能夠高效地實現年糕搡搗過程、成型，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題，廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物：大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等，可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品，相當于客戶花一臺機器的款，買了多臺機器，減少的投資，實現了產品多樣化，拓寬了市場，是新型米面食機械。

年糕柔中帶韌，口感有嚼勁又不失米香,深受人們喜愛。過去制作年糕是多人的集體勞作，生產能力落后，還存在二次污染問題，沒辦法量產，食品安全也不能保證，新工藝年糕機械由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機和電氣控制自動輸送切斷機組成，為機電一體化設計，操作方便，生產效率高、產品質量優，生態環保，適合工廠大量生產，讓傳統美食有了全新的工藝，采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝，大米浸泡后磨成米漿，加入年糕機中，熱騰騰的年糕就從機器口中陸續“鉆”出，散發出淡淡的米香味，白嫩而富有韌性，讓人忍不住嘗鮮。該機還可用于生產蝦片、小粉皮等食品。

一次成型年糕機是在傳統工藝的基礎上優化改進的，以大米、玉米、小米等糧食為原料加工食品的新型面食機械，該機以水浴鍋替代傳統的蒸箱，以螺旋絞龍推揉擠壓替代手工的搡倒，可以生產年糕、餌塊、米豆腐、堿粑、堿水饃、米粉、河粉等食品，產品光滑透明，有彈性，味道純正，柔軟有咬勁。

一次成型年糕機采用電熱自動溫控熟化成型工藝，原料蒸熟，浸泡后磨成米漿直接投入年糕機中加工，瞬間即可出來熱氣騰騰的熟年糕。年糕機換上不同的模具，可生產出不同形狀的食品。