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涼粉晶瑩透亮，滑爽筋道，品種繁多，常見的有豌豆制成的白涼粉，蕎麥制成的褐涼粉，扁豆、黃豆、蠶豆制成的黃涼粉，綠豆制成的綠豆粉，沙米制作的沙米粉，洋芋淀粉制成的白涼粉等，食時可切成薄片細條，或一寸見方的大丁，有的還用旋子旋成面條狀，可拌可炒可涮，是人們喜愛的小吃。傳統做法是在鍋內燙煮，煙熏火燎不衛生，工作量比較大且生產效率低，難以滿足市場消費需求。

紅薯是我國普遍種植的農作物，富含淀粉、蛋白質等營養物質及多種礦物質，營養保健價值高。利用天華淀粉機將之加工成淀粉或其他制品，低投入、風險小、利潤高，不僅能促進農產品的轉化和綜合利用，還可以提高其附加值。紅薯深加工選擇紅薯淀粉機可以選用結實耐用提取率高、清洗和破碎分離一體機即可。 天華全自動鮮薯淀粉機由轉籠清洗機和螺旋上料機和淀粉機組成，結構合理緊湊，使用可靠，生產效率高，省工省時，能夠一次完成鮮薯清洗、輸送、破碎、洗粉、漿渣自動過濾分離三道工序，是綜合國內外設備優點研制生產的淀粉加工企業、粉條粉絲加工企業、農戶等理想的淀粉加工設備。高設備的轉籠清洗上料機動力小，上料方便，處理量大，清洗干凈，有效保證薯塊不破損，淀粉不流失，克服了人工清洗上料，產量低、勞動強度高的缺點，減輕了體力勞動。

全自動鮮薯淀粉機采用刺輥破碎將鮮薯刨碎成絲狀，不堵塞網孔，有利于淀粉的提取，其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗，使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離，從而提高淀粉的提取率，適用于紅薯、土豆、蕉藕、蓮藕、百合、荸薺等原料加工淀粉。全自動鮮薯淀粉機型號：THD-400型，轉籠規格：長度：2.4米，直徑：0.65米，輸送機規格：長度：2.2米，直徑：0.67米，動力：3KW。淀粉機適用動力7.5+7.5KW電機，生產效率3-4噸/小時，價格17500元，不含運費。另供不粘連粉條機組21800元。購機辦理物流托運，機器兩年內非人為損壞的零配件免費郵寄更換

天華涼粉機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華涼粉機由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器和出料頭組成，生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水，達到淀粉漿的熟化溫度后，把加水和好的淀粉漿倒入機器內，使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后，經絞龍推進器推到不同形狀的容器內冷卻定型即為涼粉，可以涼拌，也可以煎著吃。