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山東省天華機械制造有限公司
產品展廳
雙機循環攪拌免凍免洗不粘連粉條機工藝
起訂量 (套)價格
1-221800 /套
≥221000 /套
  • 品牌:天華
  • 產地:中國 山東曲阜
  • 發布日期: 2022-03-24
  • 更新日期: 2025-07-07
產品詳請
功率 7.5kw
產量 180
可生產產品類型 粉絲
型號 THF-180SZ
適用范圍 中餐店設備
生產速度 180kg/h
規格 電熱自熟
加工定制
外形尺寸 4600*3200*2200mm
是否跨境貨源

紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應是色澤好,無泥沙、粉渣等雜質,且無霉變異味。   

1.和料:天華粉條機加工紅薯粉條機無須打芡,淀粉加水調成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做,也用攪拌和漿機來進行。

2.擠出成型:先將粉條機水浴箱內加滿水,打開電加熱器,并將溫控儀調整到紅薯淀粉的適宜糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機的絞龍,漏粉模具刷油。

由于天華不粘連式粉條機采用特制直管排線出粉模頭,粉條出機后不粘連,無須風吹,無須冷凍,無須水洗,冷卻后直接晾曬即可,且該機不是高功率轉速成熟方式,充分保護了淀粉的物理性能,解決了單純螺桿擠出式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯的缺點,因此生產的粉條質量好,成條率高,且光滑,透明度優于手工生產的粉條。利用天華不粘連式粉條機不但可以生產不同粗細的粉條,還可生產扁粉、粉絲、粉皮、酸漿米線、碴條等,是農副產品深加工的理想機械,為鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人提供了致富創業之路。

天華免冷凍不粘連式粉條機型號:兩組合照明電THF-80Z生產效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機0.4KW(調速),價格普鋼主機型7600/套,不銹鋼主機型8800/套。

動力電型THF-180Z生產效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調速),價格普鋼主機型8900/套,不銹鋼主機型11800/套。

型號:THF-180SZ,由兩個拌漿機,攪拌工作臺、粉條熟化成型機,皮帶輸送接條機及動力組成,生產效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機功率7.5KW,和漿機電機功率2.2+2.2KW,輸送機0.4KW(調速),組裝后尺寸: 4600*3200*2200mm,價格21800/套。

THF-260SZ,由兩個拌漿機,攪拌工作臺、粉條熟化成型機,皮帶輸送接條機及動力組成,生產效率:400-500公斤/小時,加熱器功率12+12KW,主電機功率15KW,和漿機電機功率3+3KW,輸送機0.4KW(調速),組裝后尺寸: 4600*3200*2200mm,價格28500/套。天華機械,外地不設代理網點。 到廠購機,現場生產示范,免費傳授技術,長期負責技術。

 


待水箱內的水到達溫度后,開動粉條機,把和好的淀粉漿加入料斗中,關閉出粉機頭調節桿,讓淀粉漿充分熟化,再調整調節桿,觀察淀粉漿,達到熟化程度后,裝上排線漏粉模具,讓熟粉團在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過程中,要隨時觀察淀粉漿的熟化度,及粉條的亮度,通過調節桿來控制出粉的快慢。

3.散熱與剪切:粉條從漏粉模具擠出后,打開皮帶輸送機,調整轉速與漏粉速度同步,,使粉條均勻地下在接條盤上向前輸送,當達到一定長度時,用切刀迅速剪斷,把接條盤取下。

4.冷卻:將接條盤碼放起來,置于陰涼處晾2-3小時左右,粉條冷卻不粘連了,即可調桿晾曬。

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