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| 功率 | 11kw |
| 產量 | 150 |
| 可生產產品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-160Z |
| 適用范圍 | 中餐店設備 |
| 生產速度 | 180kg/h |
| 規格 | 見信息內容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 850*850*1550mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
鋼絲面是特有的玉米面食（小麥面做的叫油絲面或燙面），用玉米脫皮磨成細面，拌水后熟化成型的，形狀就象饸饹面，粗細和鋼絲差不多，且口感有點硬,被稱為"鋼絲面".在食用前要先泡再蒸，這樣鋼絲面不僅勁道，而且色澤金黃，拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻醬、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的話拌一點更好,噴香撲鼻，很適合老年人或高的人食用。
酸漿米粉因其制作工藝中米漿要經過乳酸發酵，成品中略有酸味而得名，有大米的清香味，富含多種營養成分，清爽可口筋骨好，滑爽回甜，易于消化，食用方便，特別適合火鍋和休閑快餐食用，深受人們喜愛。傳統榨法工藝復雜，生產費時費力。 隨著人民生活水平不斷提高，節奏不斷加快，米線消費量的劇增，市場的不斷擴大，傳統法榨米線，遠遠無法滿足市場的需求，天華機械公司經探索革新，在保留傳統工藝和米粉品質不變的基礎上設計生產了新型免搓酸漿米粉機組。該設備保留了傳統工藝的發酵和磨漿，采用電熱水浴蒸煮箱， 通過電子自動控溫系統控制米漿在恒定的溫度下，蒸煮熟化，然后通過攪龍推送壓榨成米粉，然后進入接粉盤上冷卻后即可食用或晾曬銷售，無需搓洗分條。榨粉過程中無需任何化學添加劑，無煙塵排放，生產出的米粉潔白光滑、形狀挺直、久煮不斷、口感爽滑，開創了米線米粉粉條無煙塵環保加工，免搓免洗的先河，實現了米線米粉的機械化批量生產開創了粉條粉絲新時代，使米粉成為名符其實的綠色健康食品。
天華全自動鋼絲面機（燙面機、油絲面機）為新興粗糧細作食品機械，具有工藝簡單、成本低等優點，由自動下料器，鋼絲面機和動力系統組成，采用螺旋擠壓生物變性工藝,從面粉到成品一次熟化成型，玉米碴子磨成的細面加水用拌面機拌好后加入到自動下料器的料斗內，通過調速器控制快慢把面絮喂入鋼絲面機中，利用軸筒摩擦的機械能轉化的熱能，將各種雜糧面粉熟化，然后擠出成型，產品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊，保留原糧的特有營養成分和微量元素，面條出機后加上調味品或湯料即可食用。鋼絲面機（燙面機、油絲面機）一機多用，利用不同的原料，可以生產各種雜糧面條、米線、米粉、牛筋面、饸饹面、四川涼面等，加入各種果蔬汁，可以生產不同顏色的彩面，更換模具即可生產圓,扁,片狀面條，口感爽滑筋道，耐煮不斷，用于涼拌或涮火鍋，其繽紛的色彩可以提高人們的食欲
