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新工藝面藕機面藕不是蓮藕，是以面粉為原料加工而成的速食美味小吃，也叫燕麥筋、素肥腸，面腸等，含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì)，泡發(fā)后外形酷似蓮藕，它可以炒著吃，涼拌吃，吃火鍋等，面香濃郁，汁水飽滿，口感細膩有嚼勁有銀耳的滑爽，老少皆宜，深受食客喜愛。

紅薯粉條口感綿軟，吃起來很滑溜，它能與許多食品搭配,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴，味道爽口宜人，深受廣大群眾的喜愛。

傳統(tǒng)做粉條大多為農(nóng)村宅院、泥土路旁，加工環(huán)境堪憂，存在工序繁瑣、用工多、勞動強度大，產(chǎn)量低的缺點，從淀粉到粉條成型，要經(jīng)過熱水沖芡、生粉拌團、手工或機械瓢漏、熱水煮粉、涼水冷卻、冷凍分條、掛桿晾曬等工序，食品衛(wèi)生和安全性也沒法保證。重要的是，無論是漏瓢工藝還是圓盤漏粉式工藝，都需要另建冷庫和足夠的晾曬場地，且易季節(jié)和天氣影響，既浪費人力物力，又無法實現(xiàn)量產(chǎn)。

近幾年，隨著對食品安全問題的重視，各項環(huán)保政策以及食品安全法的頒布與落實，令許多不符合行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范的小作坊遭遇查封取締，一些粉條加工企業(yè)開始尋求解決途徑，用全自動粉條機設備突破困境，取代傳統(tǒng)人工或者半人工的落后加工方式，該設備質(zhì)量可靠，生產(chǎn)周期短，自動生產(chǎn)效率高，人工是傳統(tǒng)工藝的一半，產(chǎn)量為傳統(tǒng)工藝的4-5倍，完全不受外在氣候條件的限制，生產(chǎn)綠色合格的健康食品，實現(xiàn)加工機械化量產(chǎn)，在一定程度上，解決了黑心作坊生產(chǎn)劣質(zhì)粉條、假粉條的問題。

自動成型面藕機結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，由自動下料器、電熱溫控裝置、螺旋軸-筒，成型模頭，傳動減速機和動力組成，運行平穩(wěn)，具有自動控溫、自動熟化成型、噪音極小、堅固耐用不易損壞等優(yōu)點，用戶經(jīng)廠家稍加培訓，即可自行生產(chǎn)。