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功率 | 11kw |
產(chǎn)量 | 150 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-160Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1000*900*1350mm |
是否跨境貨源 | 否 |
鋼絲面是內(nèi)蒙西部特有的美食,是玉米經(jīng)過脫皮、磨面、拌水、熟化成型多道工藝制作而成,形狀就象饸饹面,粗細(xì)像鋼絲,是一種美味可口的保健食品,口感勁道,色澤金黃,有濃郁的玉米芳香口味,具有較高的營養(yǎng)價值。食用時拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻醬、醋、蒜泥等更是香氣撲鼻,深受人們喜愛。天華鋼絲面機結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,采用螺旋擠壓生物變性工藝,從面粉到成品一次熟化成型,產(chǎn)品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊,保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素。本機還可生產(chǎn)鋼絲面及各種雜糧面條、米線米粉等。
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機是在先進設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風(fēng)味面皮等食品,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業(yè)。
天華自熟冷面機(牛筋面機)結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,由自動下料器、雙銅軸壓面機、數(shù)控切斷機組成,自動下料器由調(diào)速電機帶動,通過快慢速度調(diào)整喂料的多少,壓面機采用螺旋擠壓生物變性工藝,無需外加熱源,利用軸筒旋轉(zhuǎn)與原料摩擦揉擠產(chǎn)生的熱能,使原料到成品一次熟化成型,將玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面通過冷面機綜合轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點的風(fēng)味面食,更換不同的的模具可以加工不同粗細(xì)寬窄的形狀,產(chǎn)品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊,保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素。自熟冷面機還可生產(chǎn)鋼絲面、牛筋面及各種雜糧面條等。成型的面食進入調(diào)速皮帶輸送機,由延時控制切斷裝置把面條切成所需的長短后即可包裝銷售。