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功率 | 3kw |
產量 | 50 |
可生產產品類型 | 面條 |
型號 | THF-50Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 50kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華全自動鋼絲面機(燙面機、油絲面機)為新興粗糧細作食品機械,具有工藝簡單、成本低等優點,由自動下料器,鋼絲面機和動力系統組成,采用螺旋擠壓生物變性工藝,從面粉到成品一次熟化成型,玉米碴子磨成的細面加水用拌面機拌好后加入到自動下料器的料斗內,通過調速器控制快慢把面絮喂入鋼絲面機中,利用軸筒摩擦的機械能轉化的熱能,將各種雜糧面粉熟化,然后擠出成型,產品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊,保留原糧的特有營養成分和微量元素,面條出機后加上調味品或湯料即可食用。
鋼絲面機(燙面機、油絲面機)一機多用,利用不同的原料,可以生產各種雜糧面條、米線、米粉、牛筋面、饸饹面、四川涼面等,加入各種果蔬汁,可以生產不同顏色的彩面,更換模具即可生產圓,扁,片狀面條,口感爽滑筋道,耐煮不斷,用于涼拌或涮火鍋,其繽紛的色彩可以提高人們的食欲。玉米粑粑也叫包谷粑,有的地方也叫堿水饃,是以玉米浸泡后磨成稠漿熟化加工制成,是屬于粗糧細做類型的一種美味食品,色澤金黃、味美可口,香、甜、鮮、嫩、糯,富含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、維生素、礦物質等成份,具有一定的養生益康作用。
加工玉米粑粑可用新鮮粘玉米粒,也可以用玉米碴浸泡后磨成米漿在玉米粑粑中機熟化加工擠壓成圓柱形或方形的粑粑,冷卻后即可食用。
玉米粑粑機由電熱溫控裝置、水浴蒸箱、螺桿揉壓勻質擠出裝置、成型模頭和數控切斷機組成,螺桿揉壓勻質擠出裝置外面由水浴蒸箱包圍,蒸箱內注有水,通過電熱溫控把水燒開,蒸煮通過螺桿的玉米漿,使之熟化,并推揉勻質,經模具定型擠出而成。其配套的切斷機可以通過延時控制器調整切斷的長短。該機也可以用米漿加工年糕、米豆腐、堿粑等,還可以用木薯淀粉和玉米淀粉加工蝦片等