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米粉流行于南方，通常以早餐消費為主，南方人家家吃米粉。人人吃米粉。從大米到米粉要經過浸米、磨漿、蒸煮攪拌、壓條、冷卻等流程，整個制作都沒有添加任何添加劑，彈性是從米漿在機器內的蒸煮揉搓形變中得來。天華電熱自熟米粉機是結合粉條機和傳統做粉工藝研制生產的一種米面食品機械，由電熱蒸煮箱，自動溫控儀，料漿攪拌推進器和出粉頭組成，生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水，達到米漿的熟化溫度時，把磨好的米漿倒入機器內，流入電熱蒸煮水箱包裹的料攪拌推進器內，使米漿在一定的溫度下糊化后，經推進器壓到出粉頭內經粉板定型后進入冷水內冷卻后，即可食用或銷售。天華米粉機既可以做粉（米粉，粉條，粉絲，河粉），也可以加工米豆腐（涼粉，年糕，涼糕，涼蝦），還可以加工面條（東北的馇條），可謂是南粉北面，一機通用。

天華免冷凍不粘連粉條機工藝先進，性能穩定，重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節省能源、耗電少，為多年老品牌粉條粉絲加工機械，它打破傳統做粉方法,開創了免凍免搓洗粉絲粉條的先河，是粉條粉絲機械化加工的理想設備，它采用采用絞龍推進，電子自動控溫加熱溫或蒸汽導熱蒸煮，使淀粉漿一次熟化成條，由于天華不粘連式粉條機采用特制直管排線出粉模頭，粉條出機后不粘連，無須風吹，無須冷凍，無須水洗，冷卻后直接晾曬即可，且該機不是高功率轉速成熟方式，充分保護了淀粉的物理性能，解決了單純螺桿擠出式粉條機干漿下料，淀粉熟化不均勻，產品不耐煮，下鍋糊湯的缺點，因此生產的粉條質量好，成條率高，且光滑，透明度優于手工生產的粉條。利用天華不粘連式粉條機不但可以生產不同粗細的粉條，還可生產扁粉、粉絲、粉皮、酸漿米線、碴條等，是農副產品深加工的理想機械，為鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人提供了致富創業之路。