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年糕與“年年高”諧音，為市面上一種常年供應的小吃，美味香甜醇香，有紅、黃、白三色，象征金銀寓意著人們的工作和生活一年比一年提高，具有濃重的文化氣息。

天華自動成型自動切斷年糕機（米豆腐機）由電熱熟化系統、螺旋推進擠出系統、皮帶輸送機和電氣控制自動切斷機組成，機電一體化設計，結構新穎、操作簡單、節省能源耗電少，性能穩定，生產過程無污染，安全衛生，一機多用，采用新穎的攪龍結構代替傳統手工搡搗過程，通過電加熱電子自動控溫熟化方式，使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進器攪壓聚合成型，出機即熟，能夠高效地實現年糕搡搗過程、成型，做出的年糕口感細膩爽滑，富有彈性，解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題，廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物：大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等，可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品，相當于客戶花一臺機器的款，買了多臺機器，減少的投資，實現了產品多樣化，拓寬了市場，是新型米面食機械。

天華粉條機組全自動粉條生產線為機電一體化設計，操作簡便，安全衛生，由工作臺、不銹鋼攪拌和漿機、粉條成型機、皮帶輸送機和電機組成，采用智能控溫新工藝熟化成型方式，儀表顯示溫度，使淀粉糊化溫度恒定，加工粉條不用明礬不加膠，電熱自熟不燒煤，無煙塵排放，干凈衛生，生態環保，節能省工，且粉條粉絲筋道，下鍋不糊，提高了粉條粉絲的市場競爭力，原料范圍廣，薯類淀粉及各種糧豆類淀粉米漿都能加工。天華牌粉條機加工產品多樣化，粉條粉絲扁粉粉皮酸漿米線東北酸湯子等不同粗細扁圓寬窄換不同的成型模具即可實現。天華全自動粉條生產線采用排線平行出粉工藝，平行出條，條與條之間有間隙，不接觸，冷卻后即可挑桿晾曬，無需冷凍，無需搓洗分條，一年四季均可生產，它打破了傳統做粉方法，開創了免凍免搓洗粉絲粉條的先河，生產簡單易操作，淀粉加水和成稀漿倒入機器內熟化成型即可，粉條出機即熟，且相互之間不粘連，漏到接條膜上切斷后即可調桿冷卻晾曬，拋棄了傳統工藝打芡打糊，冷凍搓洗的笨重方法，減輕了勞動力。