![]() |
功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 粉絲 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
粉條作為特色農產品,是以優質紅薯淀粉為原料精制而成,無需明礬等任何添加劑,具有條細透明、柔韌明亮,爽滑耐煮,營養豐富等特點,很受市場青睞,為綠色天然食品,是一種大眾餐桌上的四季皆宜的粉制佳品。傳統的粉條加工工藝需要添加明礬,而長期食用含有明礬的食品,對人體傷害很大, 天華公司采用無礬技術,不粘連技術加工粉條粉絲的全新生態粉條機,解決了傳銃粉條加工“無礬不成形”的技術難題,并進行了粉條生產,使粉條成為名符其實的綠色健康食品。這標志著粉條食品加工業正朝著機械化量產方向發展。
年糕柔中帶韌,口感有嚼勁又不失米香,深受人們喜愛。過去制作年糕是多人的集體勞作,生產能力落后,還存在二次污染問題,沒辦法量產,食品安全也不能保證,新工藝年糕機械由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機和電氣控制自動輸送切斷機組成,為機電一體化設計,操作方便,生產效率高、產品質量優,生態環保,適合工廠大量生產,讓傳統美食有了全新的工藝,采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝,大米浸泡后磨成米漿,加入年糕機中,熱騰騰的年糕就從機器口中陸續“鉆”出,散發出淡淡的米香味,白嫩而富有韌性,讓人忍不住嘗鮮。該機還可用于生產蝦片、小粉皮等食品。
全新生態粉條機性能穩定,重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節省能源、耗電少,采用電加熱或通蒸汽加熱的熟化方式,直管排線漏粉,紅薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、綠豆等所有食用淀粉皆可按任意比例單一或混合使用,無需明礬等添加劑,一次熟化成型,普通直條、水晶粉、珍珠粉都能生產,隨生產隨晾曬,無需冷庫冷凍,無需人工搓洗,一年四季均可生產,所產產品耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,保留手工粉條的風味,改變手工作坊煙熏火燎,冷凍水洗的生產方式。該設備更換原料和模具,還可生產米粉、米皮、米豆腐、涼粉、涼皮、玉米馇條等粉制品。由于天華全新生態粉條機采用特制直管排線出粉模頭,粉條出機后不粘連,無須風吹,無須冷凍,無須水洗,冷卻后直接晾曬即可,且該機不是高功率轉速成熟方式,充分保護了淀粉的物理性能,解決了單純螺桿擠出式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯的缺點,它打破傳統做粉方法,開創了免凍免搓洗粉絲粉條的先河,是粉條粉絲機械化加工的理想設備。