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功率 | 3kw |
產量 | 50 |
可生產產品類型 | 面條 |
型號 | THF-50Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 50kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 610 *500*1250mm |
是否跨境貨源 | 否 |
鋼絲面是特有的玉米面食(小麥面做的叫油絲面或燙面),用玉米脫皮磨成細面,拌水后熟化成型的,形狀就象饸饹面,粗細和鋼絲差不多,且口感有點硬,被稱為"鋼絲面".在食用前要先泡再蒸,這樣鋼絲面不僅勁道,而且色澤金黃,拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻醬、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的話拌一點更好,噴香撲鼻,很適合老年人食用。
天華馇條機(馇子機,玉米叉子機,玉米面條機,酸湯子機,酸漿米線機)是在粉條機和米線機的基礎上,研制成功的新型食品擠壓機,采用機電一體化設計,結構合理,造型美觀,主要部件螺旋曲軸采用優質材料,管筒選用純正無縫鋼管,內部精選優質推力軸承,外設蒸煮水套,電加熱電子自動控溫,操作方便,勞動強度低,效益高,生料投入,熟面輸出。不加任何原料和添加劑,是一種天然綠色食品,它不僅保留玉米的特有營養成分和微量元素,而且產品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可。
效益分析:(以100斤玉米為例,玉米價格按1元/斤計算):1、100斤玉米脫皮后可加工成碴或面粉80斤左右,余料可充加工費。2、80斤玉米碴或面粉可生產面條100斤,按售價1.6元/斤計算,銷售額為160元。3、80斤玉米面加工成面條需人工費、電費、其它雜費總計12元左右。4、利潤:銷售額-玉米價格-各種費用=160-100-12=48元
天華全自動鋼絲面機(燙面機、油絲面機)為新興粗糧細作食品機械,具有工藝簡單、成本低等優點,由自動下料器,鋼絲面機和動力系統組成,采用螺旋擠壓生物變性工藝,從面粉到成品一次熟化成型,玉米碴子磨成的細面加水用拌面機拌好后加入到自動下料器的料斗內,通過調速器控制快慢把面絮喂入鋼絲面機中,利用軸筒摩擦的機械能轉化的熱能,將各種雜糧面粉熟化,然后擠出成型,產品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊,保留原糧的特有營養成分和微量元素,面條出機后加上調味品或湯料即可食用。鋼絲面機(燙面機、油絲面機)一機多用,利用不同的原料,可以生產各種雜糧面條、米線、米粉、牛筋面、饸饹面、四川涼面等,加入各種果蔬汁,可以生產不同顏色的彩面,更換模具即可生產圓,扁,片狀面條,口感爽滑筋道,耐煮不斷,用于涼拌或涮火鍋,其繽紛的色彩可以提高人們的食欲