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天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟抓抓粉機(jī)，由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成，解決手工做法的缺點(diǎn)，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，使淀粉漿或米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食，整個(gè)加工過程干凈衛(wèi)生，粉漿熟化均勻，既可以加工成塊狀的再抓成細(xì)絲，也可以直接加工圓條或扁條裝，產(chǎn)品成型好，色澤晶瑩明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩，該也可以加工粉條、粉絲、米粉、河粉、涼蝦、槐花粉、年糕、粉利、餌塊粑、米豆腐等。

工作原理：磨面機(jī)的內(nèi)、外磨頭下端的配合面呈圓錐形，磨頭的上方由兩個(gè)向心球軸承作為兩個(gè)主支承點(diǎn)，內(nèi)、外磨頭下端的圓柱作為旋轉(zhuǎn)輔助支承點(diǎn)，并由內(nèi)磨頭的軸向移動(dòng)調(diào)整內(nèi)、外磨頭的間隙。利用活動(dòng)齒盤和固定齒盤的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使雜糧經(jīng)齒的沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用把物料磨碎，磨碎的糧食直接從磨頭間隙經(jīng)羅架落到羅底上，由可調(diào)整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子（種皮）分離開。錐磨磨面機(jī)主要技術(shù)參數(shù)及價(jià)格：型號(hào)：TH-278，適配功率： 7.5KW1440轉(zhuǎn)電機(jī)或12馬力柴油機(jī)，主軸轉(zhuǎn)速：550-650轉(zhuǎn)/分 皮帶輪直徑：310mm，動(dòng)磨頭大端直徑：278mm。加工量：500-600公斤/小時(shí)，重量135公斤，外型尺寸1400×500×850mm，價(jià)格2980元（不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi)）。

 抓抓粉是以蠶豆淀粉為原料加工而成塊狀涼粉，因其是用有洞鏟形器往凍粉上面抓成細(xì)絲，故名抓抓粉，是云南夏季的消暑涼食，清涼甜潤，富有韌性。小吃攤里面的抓抓粉便宜又好吃，叫上一晚，加上點(diǎn)醋、油辣子、鹽，灑上點(diǎn)蔥花芫荽，有時(shí)候還可以放上一塊綿軟的豆腐，攪拌均勻，酸辣可口的抓抓粉便做好了，讓人食指大動(dòng)。