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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 米粉 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
米線米粉爽滑入味,水煮不糊湯,干炒不易斷,深受廣大消費者的喜愛,是以大米為原料,經(jīng)浸泡、磨漿,蒸煮、壓條等工序制成的絲條狀大米面食,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,生產(chǎn)米粉銷路好。傳統(tǒng)方式加工米線米粉,工藝繁瑣,要經(jīng)過搓粉才能分條,勞動強度大,無法進行量產(chǎn)。
河粉為米制小吃,又稱沙河粉,粿條,白而透明、晶瑩剔透,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用。口感韌而爽滑,有特殊的米香,可拌可炒,早餐、夜市必不可少,深受人們歡迎,日銷量好。市場需求較大,加工利潤相當穩(wěn)定,天華河粉機(粿條機)由電熱溫控裝置,蒸粉水套和成型機頭組成,借鑒傳統(tǒng)工藝,采用水浴或蒸汽導熱蒸粉新工藝,將米漿熟化成型。生產(chǎn)加工時把浸泡好的大米磨成米漿,加如河粉機的料斗內(nèi),米漿在螺旋推進裝置向前推送中受熱自動蒸煮,自動擠壓成型,由于推進過程中的米漿經(jīng) 100 度沸水煮熟,沒有破壞米漿的分子結(jié)構(gòu),保證了河粉的穩(wěn)定性,改變了干摩擦式米線機溫度忽高忽低,產(chǎn)品熟化不均勻,不耐煮、易斷條的缺點。天華河粉機更換相應(yīng)的模具就能生產(chǎn)米線,米皮,米豆腐,東北馇條等食品,是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設(shè)備。
天華全自動米粉機操作簡單、產(chǎn)品質(zhì)量好,性能穩(wěn)定,由磨漿機,攪拌和漿機,提漿機,米線米粉熟化成型機,皮帶輸送接條機組成,采用電加熱電子控溫設(shè)備,蒸汽換熱,水浴蒸漿,直管漏粉,直條切割,皮帶傳動接條,無需冷凍,無需搓洗,榨粉過程中無需任何化學添加劑,無煙塵排放,開創(chuàng)了米線米粉粉條無煙塵環(huán)保加工,免搓免洗的先河,實現(xiàn)了米線米粉的機械化批量生產(chǎn)開創(chuàng)了粉條粉絲新時代。
全自動米粉機加熱、蒸漿、榨粉、成形、接條、輸送等工序一條龍完成,自動分條無需人工搓洗,每小時可以生產(chǎn)鮮米粉150-180公斤,每公斤大米可生產(chǎn)2.5公斤左右鮮米粉或1.2公斤干米粉。